冷文军入场其实并不早,2014年春节后八戒商贸才成立。不过回想起来,时机还好。当时零售业中,各大品牌的渠道布局大多还没开始,尚且允许一级经销商发展二级批发商。八戒商贸就赶上了这趟车,从做二级批发商起步。尽管这个活儿辛苦到很容易让人心理不平衡——既要上门取货,又要一件一件地分销出去,还要管售后,利润却远不及一级经销商,但冷文军咬牙坚持下去。次年起,大品牌们开始逐步完善渠道,经销商们优胜劣汰,坚持深耕的八戒商贸成功晋级,成为几个核心品牌真正认可的经销商,赶在渠道最终扁平化之前站稳了脚跟。
“太早了就要熬更久,太晚了就完全没机会了。”冷文军十分庆幸。而这几年中,恰好赶上人们对便利的需求越来越强,且小门店的门槛又低,便利店一时间高速发展,为便利店提供分销服务的八戒商贸也顺势而起。当然,能在激烈的竞争中存活且发展,并非幸运这么简单。和许多只是“试一试”的创业者不同,从一开始冷文军就有明确的战略和战术。
早在创业之前,冷文军已经积累了5年的商贸经验。在业内颇有些声名的江西凹凸商贸,他从最基层的仓库配送,做到督导、业务经理,一路升迁到业务销售总监,除了财务岗,几乎所有的岗位都做了一遍。这是一家专门做调味品品类的经销商,且只针对KA卖场。随着品牌商越来越强势,KA卖场的生存环境日益恶劣,给经销商的压力也越来越大。冷文军认为这种商业模式难以为继,因此决定跳出来,改攻零售分销,依然专注调味品品类。最初他的依据极其简单:便利店的东西相对大超市更便宜且资金周转快,一定有生存空间。随着后期了解加深,他才发现便利店非常重要的优势还有便利性及情感性,毕竟便利店做的大多是左邻右舍的生意。
从做KA转为做零售分销,无论从思维还是资金需求上都是高维打低维,冷文军决意将这个优势发挥得更彻底一些。八戒商贸从最初创立,就是8人起步。和同行业内的小分销商比,人手充沛。有过5年相关经验的冷文军其实不擅长销售,但他胜在管理能力强,能用好销售人员。
首先,做到一站式服务。冷文军要求业务员在和小门店打交道时,绝不能仅仅限于谈判、送货、收钱,一定要把所有的货品摆放到货架上才算结束。每个门店采购货品满1000元时,八戒商贸还会给其赠送50元的满返货品。这些今天看来并不稀奇的小动作,那时却属于不折不扣的差异化服务,八戒商贸很快借此建立起良好的客情,在业内迅速积累起口碑。其次,这些“小服务”看上去很容易被效仿,实际上并非如此。仅以将货品摆放到货架上这个动作为例,这需要花费业务员大量的时间,意味着团队需要更多的人。而八戒商贸和其他小同行比,优势恰恰在于人多。
“我就采取人海战术,3个人围着1个人打,所以抢地盘一定比你快。”冷文军回忆说。这一策略让八戒商贸的销售规模迅速增长,因而得到一级经销商的认可,后续随着规模越来越大,连厂家都开始注意到八戒商贸,由此才有了其后续的成功晋级。
除此之外,冷文军在商品结构上也做了部署。零售小店陈列规模有限,要求高周转,所以必须一线品牌开路才能增强和客户的黏性。但一线品牌的毛利极低,无论做多大规模都不可能有根本性的改变。与之相比,二三线品牌的毛利高出许多,但每一个商品的需求量都不高。所以,必须要把规模做大,提高总量才行。
出于这样的思考,八戒商贸发展出聚焦调味品单品类,但多品牌且一线品牌和二三线品牌相结合的商品结构。其分销的商品既有李锦记、太太乐这样的大牌,也有酵母、酒曲等窄众品类的小品牌。每个细分品类尽量只做一个品牌,确保单体的销售规模。2016年末,创业3年后,八戒商贸的优势日益凸显。