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零售:把客流变成购买力
丁昀  (作者)
在整个零售行业的各业态面临着升级与转型的紧迫之际,本书结合零售行业的主要核心业态——百货、超市、便利店及购物中心进行深度分析,同时借鉴国内外的成功经验和做法,并且通过大量的实际案例对中国零售业态的升级转型之路提出了自己的思考。
包括从卖产品(产品为导向)到卖产品+围绕产品的服务(消费者为导向)再到卖系统解决方案(协助消费者解决问题)。
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目录
第四节 诺德斯特龙:美国百货业的服务标杆
第五节 百货店业态行业概况
第二章 超市:服务社区,走向高端
第一节 超市业态面临的问题与发展趋势
第二节 最后一公里商机:社区超市
第三节 深耕区域——三江购物
第四节 根植社区——北京超市发
第五节 美国社区超市的典范:韦格曼斯食品超市
第六节 不一样的超市生意:高端精品超市
第七节 超市业态行业概况
第三章 便利店:摆脱“类便利”,“内资”待增强
第一节 便利店业态面临的主要问题与发展趋势
第二节 榜样的力量——中国台湾地区的便利店
第三节 城市生活的标志:7-Eleven
第四节 中国便利店之王:美宜佳
第五节 便利店业态行业概况
第四章 购物中心:升级模式,华丽转身
第一节 购物中心业态的现状与挑战
第二节 美国购物中心的经验和借鉴
第三节 社区型购物中心:抓住社区客户的心
第四节 如何打造真正的奥特莱斯
第五节 “欧洲购物天堂”:麦克亚瑟·格兰购物中心
第六节 品牌集合店:下一个零售趋势
第七节 购物中心业态行业概况
第五章 从胖东来看区域企业的“软实力”
第一节 优质服务的标杆:河南胖东来
第二节 区域零售企业如何黏住消费者
第三节 少有人走的路:胖东来的商业人性逻辑
第六章 从体验营销看零售升级之路
第一节 被“设计”的体验
第二节 “轻奢侈”:时尚圈的下一站
第三节奢侈品消费,转向“体验式”
后记
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作者简介
丁昀 和君咨询高级咨询师 项目经理 从事管理咨询工作7年CMC国际注册管理咨询师,和君咨询总裁班特约讲师 首旅集团特约讲师 曾任某香港集团北京总部行政副总,现是北京*大云南菜餐饮集团——云海肴董事。 专注在零售行业的管理咨询,擅长战略、组织与人力资源模块。常年在《销售与市场》、《商界评论》、《中国人力资源开发》等杂志发表零售专业文章。经手主持项目二十几个。
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识干家自营
出版日期:2014-02-01
页数:221页
印刷方式:黑白
书号:9787802499003
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