建波是R药店的店员,那天,一位顾客进来说要买西洋参,建波有点兴奋,引导顾客到相应货架区说:“西洋参,补气养阴,清热生津,是清补佳品!”顾客点了点头说:“就不知道正不正宗?”“您放心,我们药店开在这里很多年了,而且这个产品回客也不少呢!”
顾客最后买了几支,结账离去后,建波心里却仍在思考,为什么顾客在买西洋参这类产品时,会特别在意品质呢?这个问题透露出什么信息?
笔者与亲友聊天时,提及买参茸,他们也都非常担心买到假的,所以,常要托熟人去买。这与笔者前一段时间在一家百强连锁药店听到的一段对话不谋而合。
那天,笔者前往该店买药,在参茸柜,一位中年妇女说:“你这边西洋参的价格倒是有些优惠的,只是不知道吃了之后效果怎样?之前我在其他的药店买过一次,确实很好,但是在另外一家药店买的就差很多!”
看来,关于西洋参这样一个产品,顾客在乎的并不只是作用,更在乎药材是否地道。剖析这种现状的原因在于:
(1)中药材质地顾客难于鉴别。顾客在购买中药材时,很难凭自己的经验来分辨,因此,担心买到不正宗的很正常。
(2)劣质产品。不能排除一些药店为了利润而销售一些劣质产品,并因此影响了整个零售药店的信誉。
(3)产品级差。即使是正规产品,也有不同级别,并因此带来价格上的差异。优质西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇,功效也最好。
要破解西洋参在门店销售中的这些困局,不妨从这些方面入手:
(1)优化门店形象。以西洋参这一单品为突破口进行中药材的破局,是不少门店的运营方法,而门店形象能否体现中药的过硬品质,或者是药店的专业形象,对于销售西洋参影响很大。
我们也可以看出,不少药店有着较浓的中医药特色,从形象上就体现出了药材的“分量”。
(2)诚信经营。要想卖好西洋参,产品的品质是首位的,采购与质量部应对产品的质量严把关。
在销售中,也要体现出让顾客放心的话语,比如,建波所说的药店经营的时间较长,也是在暗示顾客,完全可以放心!
顾客如果对不同价位有疑问,也应向顾客说明产地、品牌等不同。
(3)多处陈列。罐装西洋参可以陈列在收银台,还可以陈列在门口附近,以立式堆头来陈列,可与罐装枸杞、菊花等一起做,以吸引顾客。
(4)发自内心的一句话推荐。西洋参一句话推荐是有一定作用的。举一个例子,有一次,一位先生在店里面买了一个口罩,笔者在收银台顺口就说了一句:“像您这个年龄段,平时可以用西洋参泡茶喝哦,可以补气抗疲劳!”(同事们也可以提炼出其他的情境话术)
那位先生问了一声:“是什么样的?”笔者拿给顾客看,再进行详细解说,对方说:“那就来一罐吧!”。
这样的成功例子还有很多,每次卖出去的时候,自己都感觉有些不可能,但是顾客真的买了。有时,感觉好像顾客本来就要买,只是我们一句话推荐提醒了他们,所以,一句话推荐虽然会屡遭挫折,但是却有着永不褪色的价值。
在这里,笔者也想说:“一句话推荐并不是靠概率,更多在于我们的专业销售技能。如果仅凭概率来卖,那是机械的,只有当成是真的在帮助顾客解决问题,销售才是动情的。”
同样是一句话推荐,但是不同的药店人,结果会有很大差别。
(5)培育顾客。虽然顾客并不会长期服用西洋参,但是,不少顾客会在某个时节或时间点购买,因此,我们如果能搜集顾客资料,通过客情维护来培育顾客的忠诚度,在西洋参的销售上同样可以“出彩”。
(6)专业建议。西洋参含有多种人参皂甙、挥发油、多糖,以及各种维生素、氨基酸与微量元素等,从医学角度来看,具有抗疲劳、抗衰老、增强人体免疫力等作用。
一般来说,顾客对西洋参的作用会有所了解,不需太多解释,不过,在销售时,应记得提醒顾客服用西洋参期间,不要喝茶、咖啡,吃萝卜等食物,以免降低疗效。不可与藜芦同用。另外,阳虚体质者不宜用。
西洋参(花旗参)性味甘凉,归肺、心、肾经,是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品,卖好这支“黄金中药材”,需要充分的销售热情,加上专业的引导与提醒。当然,地道的药材是经营好这个产品的“命根”。