2.商品配置四原则

美松是三家药店的老板,他目前最大的困惑就是商品结构怎样才合理。连锁药店的商品结构模式对于单体药店来说并不一定适合,而自己又遇到了业绩的瓶颈,虽然有三家店,但是美松仍担心将来生意不好做,于是想从商品上着手去改善。

美松能意识到商品结构的问题,这一点对于单体药店老板来说已很不易。多数单体药店人员都纠结于人员、促销、价格等,其实,对于一家药店来说,商品结构是否合理,将决定来客数的多少。那对于单体药店来说,商品配置需要遵循哪些原则呢?

(1)商品在精不在多。单体药店的库存品项数不能像连锁药店那么丰富,能在1300个左右已很不错了。连锁单店一般在2000个左右,多的达到了3000个甚至4000个。品项多虽可在更大程度上满足顾客的需求,但是库存压力也大。一般来说,单体药店要将品项集中在常见病、常用药、动销快的品种上,但是对于具体品种要仔细分析,要精,而不是随意进某一件产品。精,在于思考产品对门店的毛利贡献的同时,要考虑产品的质量与顾客使用效果。对于顾客反馈效果一般的产品及时汰换掉,换性价比更高的产品,这一点需要单体药店人员不断反复跟进门店产品的品种,因为,单体药店不像连锁药店那样有强大的质量管理体系与前期考查。

(2)特色产品不可少。单体药店要有核心竞争力,也需要培育一些特色产品,比如,独此一家的产品或者现有药店经营中缺失的品类,或者是特别符合自己商圈的产品。笔者曾在一家单体药店看到过助听器专柜,而且销售良好。有的单体药店正好在学校附近,就要结合学生的具体情况有针对性地选择适销品种。

(3)毛利品牌需均衡。对于很多单体药店来说,抓毛利是首位的,不过,在产品上过度追求毛利会伤客,保持合适的品牌产品能有效留住一些老顾客。同时,在陈列时,也需要将品牌与高毛利产品相关陈列,如果顾客进店看到的都是自己没有听说过的产品,顾客也会产生“离店”想法。

(4)重点培养见成效。一些药店人员认为药品是顾客来要的,自己怎能培养出来呢?其实,只要通过合理的方法,门店的商品是培养出来的。也就是说,我们想卖某些重点产品,是完全可以卖出来的,而不是依靠顾客来点购才能卖出去,这里重点产品的培养就非常重要。

药店在经营过程中,要抓好重点产品,可以通过陈列、标识、卖点培训、促销、奖励等方式卖旺某些产品,也可以由老板亲身体验、家属使用后感受、顾客使用案例的交流来带动门店销售的热情与积极性。笔者在一线工作时,为了培养某些产品,会自己先购买,用一下要推荐的产品,然后将用后的体会告知同事与顾客。对于不方便试用的产品,则会特别留意顾客用后反馈。

其实,单体药店的商品结构配置要多费心思,因为,多数单体药店人员常常忽视了这一块。也许,当我们开始用心研究店内商品结构,并做出调整时,我们的业绩将跃入一个新的台阶。