三、传统农业产业模式的弊端

传统的“公司+农户”模式,企业不需要投入大量资金建设生产基地,而是将经营的重点放在市场销售上。但零散的养殖,企业无法控制饲料原料的标准,而养殖业和工业制造的最大差异就是产品的生产不靠机器,而靠生物体进行生产,整个生长期会受到多种不可控因素的影响,从而很难保持品质的一致性。由于国内养殖户规模小而分散,难以统一管理,技术水平低、养殖经验欠缺,不少农户在逐利的驱动下,选用便宜的含有农药残留的饲料,为了提高产量、缩短养殖周期,小农户在饲养过程中会添加激素和生长剂,所以传统的“公司+农户”的模式并没有从全产业链控制质量,是一种不可控的模式。企业如果没有自己的饲料、没有自己的种鸡,自己不做养殖,就无法从全程保障产品安全。