图11-4 暖姜怡享

主料：新鲜生姜。

辅料：可口可乐。

姜和可乐的比例为1∶100。

做法：

​ 将新鲜的生姜洗净。

​ 去皮，切成小细丝。

​ 把煮锅洗净，倒入可乐，同时放入生姜丝，中火煮至沸腾，小火继续煮2~3分钟。

​ 关火闷至温热即可饮用。

利润分析：

成本：1.25L可口可乐4.5元/瓶，姜丝0.5元。

售价15~18元，利润率67%~72%。

目的：提高饮品利润点，给消费者温暖怡享。

活动方案如图11-5所示。

图11-5 活动方案

执行图片如图11-6所示。

图11-6 执行图片