5.如何提升客单价

辛华开了一家单体药店,来客数不少,一天有100多次交易,因为忙不过来,请了几个店员,但是生意总是很平。辛华分析了一下,原因主要是客单价太低,平均客单价只有十几元,这令辛华很着急,但是辛华也不可能一天到晚待在店里面,更不可能都靠自己来导购。

对于辛华遇到的这种问题,在连锁药店较少见,但是在单体药店却很常见,就是客单价太低,只有十几元的客单价,意味着员工在导购时丢失了很多机会。但是,对于单体药店来说,在提升客单价上又与连锁药店不同,连锁药店可以通过不断地培训、相对完善的考核体系等来推动客单价的提升;而对于单体药店来说,全凭员工心态与能力,因此,在单体药店中,提升客单价的方法要更实际一些。

(1)“傻瓜”式培训。对于单体药店来说,没有谁有那么多时间来做培训,培训应简单易行,看得见实效。可以提供“傻瓜”式培训,就是提供常用药导购模板,让员工就按照那几种药来进行关联,提供一些常用药关联的方案。这看起来很机械,但是对于单体药店来说却有意义。

(2)制作关联提示插卡。在动销较快的品种边附上与之相关的其他的药的说明或者温馨提示,通过这种插卡提醒员工,同时也提醒顾客。但是最主要还是需要员工导购时借助这种插卡来说服顾客。

(3)当班奖。辛华每隔半年会给员工加一次薪,但是这种方式让员工感到太遥远,对于员工来说,每个班能赚多少钱才更实际。所以,通过设立每个班的指标,并且设立“台阶式”的奖励制度,鼓励员工通过提升客单价来提高业绩,当班业绩越好,也就能拿到更高的奖励。这种现金刺激的方式能调动员工的积极性,不过需要引导,不能乱推荐。

(4)天天满额送。这种方式是针对顾客进行的,可以在收银台摆一些具有吸引力的赠品,要让进店顾客看了想要。所以,选择的赠品要新颖,并且通过POP告知顾客,提示顾客买满多少可以得到这种优惠。当然,以辛华的店来举例,因其客单价较低,这种满额的金额不能定得太高,可以设为满38元或48元即送。

(5)做捆绑特价。通过产品与产品之间的关联性,设定这些产品组合在一起的特价。比如,妇火康片与栓剂组合在一起比单买某一个品种便宜得多,这种硬性组合也能引导顾客购买更多产品。

当然,其他的如疗程用药插卡也可以用。这些方法因为操作起来较方便,更适合单体药店去做,所以,单体药店在经营中要去摸索适合自己特点的方法,这样才会奏效。