为了实现对餐饮渠道的有效服务和工作对接与推进，我们需要组建快速高效的业务拓展组织架构。要明确HO（Head Office总部）和大区团队的角色定位与工作目标，HO负责顶层设计与规划，区域负责团队组建与业务落地执行。如图5-4所示。

图5-4 业务拓展组织架构