地沟油乌龙事件再起波澜

2017年5月6日,一段题为《地沟油被金龙鱼回收,转发出去传播正能量》的视频在各大社交网站上发布。该视频迅速在一些视频网站和新闻客户端发酵,通过微博、微信和朋友圈疯传,给金龙鱼造成非常恶劣的社会影响,同时也给消费者造成极大的安全焦虑,严重扰乱了市场秩序。

该视频其实为上文谈到的人民网《地沟油去哪儿了?起底京畿地沟油黑色产业链》旧闻翻新,假借人民网权威,用新的社交媒体传播渠道,“有图有真相”,激起消费者趋利避害的本能反应,别有用心地制造了这起恐慌。

对此,金龙鱼在官方微博中发布声明。

就最近网络上流传的金龙鱼涉嫌地沟油的视频,我公司声明如下:

1.该视频是2014年5月14日人民网制作的视频,视频中将运送化工原料的货车误认为是装载食用油的货车。经政府部门2014年5月最终调查确认,该视频中所说的金龙鱼涉嫌地沟油一事纯属子虚乌有,视频的制作记者也在人民网首页就该错误公开道歉。

2.在该事件真相大白三年后,一些别有用心的人以该视频为基础制造谣言在网络上大肆传播,此种行为已经严重侵犯了金龙鱼品牌的商誉,必将承担严重侵权的责任并已涉嫌刑事犯罪。

3.我司正告非法制作、传播该谣言的不法分子,我司已经采取法律行动追究你们的违法行为,你们应当立即停止违法行为并向政府机关自首。同时,我司希望广大消费者不要轻信和散播谣言,我司也将一如既往地为广大消费者提供优质健康的产品和更好的服务。

益海嘉里食品营销有限公司 2017年5月13日

5月15日,天津嘉里粮油以有人涉嫌侵害金龙鱼品牌商品声誉罪一案向天津保税区公安分局报案。相关监管部门高度重视、重拳出击,先后赴河南、山东、安徽等地全力开展侦查工作,全力追捕幕后造谣传谣者。

5月24日,中国食品辟谣联盟“亮剑网络食品谣言”暨金龙鱼亮剑计划启动新闻发布会在京举行。针对该视频,金龙鱼方面表示,失实报道源于2014年一则不实报道,已向公安机关报案,并已经证实为网络谣言,央视、人民网、新华网等已发布相关报道进行澄清。“作为行业领军企业,我们非常珍惜消费者的信任,并将始终维护中国食品在国际市场的声誉。”为反击网络谣言,金龙鱼悬赏1000万追讨“地沟油被金龙鱼回收”的网络谣言黑手,并出资3000万设立专项打击网络谣言基金。此举得到国家互联网信息办公室、国家食品药品监督管理总局新闻宣传司及相关协会、企业的积极呼应。

7月3日16点,天津市滨海新区公安局官方微博宣称:关于造谣传谣“地沟油被金龙鱼回收”案件已破获,嫌疑人王某、李某因涉嫌损害商业信誉、商品声誉犯罪,已被刑事拘留,案件正在进一步审理中。

  

从现实的角度说,向金龙鱼这样的大厂家染指地沟油,完全不具备经济可行性。

首先,地沟油的数量并没有想象的那么多。2010年3月份,有媒体报道称国人一年吃掉300万吨地沟油。按此比例推算,中国人每吃10顿饭,就会碰到1餐地沟油。这引起国人极大的恐慌。不过,这不是真的。只要做一个简单的推算就可以估计出中国地沟油的规模。2010年,中国大概消费了2300吨的包装食用植物油。其中,中包装餐饮用油占1/3。要知道,餐饮用油的大部分都被消费者吃掉了,餐余垃圾里顶多只剩10%的油。而餐余垃圾有很大一部分又被正规厂家回收,因此转做地沟油的不会超过半数。由此,可以估算出一年顶多只能出品38万吨的地沟油(2300万吨×1/3餐饮用油比例×10%餐余垃圾×1/2回收比例=38万吨),就算餐余垃圾中油比例是20%,总量也只有76万吨,远远没有媒体称的200~300万吨那么多。

其次,地沟油的生产成本比想象的要高很多。地沟油有地沟油的提炼工艺,食用植物油有食用植物油的提炼工艺。因工艺不同,设备也是不同的。无论压榨还是浸出,食用油生产的前半段工艺都跟地沟油不一样。金龙鱼也好、其他大品牌也好,都是年产几十万吨级别的大规模工业化生产。用同一套生产线,生产食用油的同时还生产地沟油,技术上是做不到的。38万吨的地沟油分到34个省市,平均每个省市只有1万多吨。你觉得这些大企业会单独为这点量设计一条生产线吗?没有规模效应的生产,只适合地下黑作坊或不法小厂。

所以,稍微冷静的推理思考下,就会发现这绝对金龙鱼用地沟油生产食用油,是件不可能的事。但为什么大家会相信这样的谣言呢?一来,这是因为我们社会的整体公信力在下降,人们不知道还有什么东西是可以相信的。二来,在这个快节奏的时代,人们缺乏冷静思考的时间和习惯,容易被一些伪科学的东西所迷惑。从人造鸡蛋、塑料大米到橡胶面条,这么多神奇的食物都能被想象出来并成为谣言被传播,更何况是技术含量一点都不高的地沟油呢?

作为一个外资品牌的金龙鱼,看起来已经如此强大,但其实比我们想象的要容易受到各种非市场因素的伤害。前文说过,在大豆油等食用油产品的国家标准制定上,已经给金龙鱼带来了转基因标识和浸出标识等困扰。而另一个更重要的调和油国家标准,已经绵延了十多年的纷争,至今未见结束。