牧场根据发展战略需要，制订一定时期内的总目标。总目标的设置必须经过公司决策层、管理层、牧场三方充分讨论、协商一致，然后分解到各牧场、各班组、各员工，层层落实。下一级的目标必须与上一级的目标一致，必须是根据上一级的目标分解而来，形成一个目标体系，并把目标的完成情况作为各部门或个人绩效考核评估的依据。牧场在导入目标管理体系时，必须与员工绩效管理密切关联。绩效考核体系是目标管理体系的评价手段，目标管理结果是绩效考核的依据，两者相辅相成。

由此可见，绩效考核体系是牧场目标管理体系的管理工具与评价手段。绩效考核考核项目、考核标准的设置，绩效考核的评价依据、奖惩措施的设置，就显得尤为关键。

牧场的绩效考核要在利润最大化、激励约束机制、追踪检查机制、责任重点、业绩重点、战略层面、公司层面、工作层面、人才层面、领导力、执行力、技术力、学习力、创新力、问题意识、改善意识、目标意识、成本意识、主人意识、团队意识等各个方面都进行关注。

一、绩效考核目的

从牧场层面出发，以目标管理为导向，以KPI指标为核心，关键控制点相联动；以主要绩效考核为主，关注过程、强化结果；强调绩效改善、绩效激励；管理者以牧场绩效为准，员工以个人绩效为准，优胜劣汰；绩效考核成绩与晋升、加薪、奖金、异动、培训、淘汰等关联。

二、绩效考核方式及考核项目设置

牧场绩效考核设置为季度绩效考核、年度绩效考核两种，具体考核指标及考核周期设置如表3-13所示：

表3-13牧场绩效具体考核指标及考核周期

1.牧场季度绩效考核指标设置

（1）牧场季度净利润指标分解（此项为否决项目）

特别强调的是，当季净利润完成低于预算季度指标的90%时，不计发任何奖励；当季净利润完成额大于或等于指标的90%时，按以下标准核算季度奖金，如表3-14所示：

表3-14核算季度奖金标准

（2）牧场季度绩效考核指标分解（此项为考核项目），如表3-15所示。

表3-15牧场季度绩效考核指标分解

（3）牧场季度菌落数绩效考核指标（此项为考核项目），如表3-16所示。

表3-16牧场季度菌落数绩效考核指标

（4）牧场季度绩效奖金核算标准，如表3-17所示。

表3-17牧场季度绩效奖金核算标准

（5）牧场季度绩效考核细则

牧场季度考核指标包括：净利润、鲜奶产奶量、吨牛奶成本、青年牛单头耗费、犊牛单头耗费、牛奶菌落数六项。

以上各项指标必须根据牧业公司年度全面预算作为参考依据，实际运营过程中如有部分数据调整，牧业公司将另行下达知会单，并报牧业公司总经理批准。特别强调的是，当季净利润完成低于预算季度指标的90%时，不计发任何奖励；当季净利润完成额大于或等于指标的90%时，按标准核算季度奖金。

2.牧场年度绩效考核指标设置及奖罚标准

（1）牧场上一年度的年度绩效考核奖金纳入当年年度净利润考核指标，牧场净利润指标奖罚可根据牧场年度预算确定标准，如表3-18所示。

表3-18 牧场净利润奖罚标准

（3）牧场年度牛被动淘汰考核指标及奖罚标准

牧场年度牛只被动淘汰率考核指标基数为N%（公司因发展需要指定淘汰的牛只除外）。被动淘汰之急淘或急宰和疾病淘汰定义参照《奶牛淘汰管理作业标准执行》，牧场牛只数量按当年1月1日盘点的数量计算。如表3-20所示。

表3-20牧场年度牛只被动淘汰率奖罚标准

（4）牧场年度奶牛繁殖考核指标及奖罚标准

牧场牛只数量按当年1月1日盘点的数量计算，奖罚标准可根据牧场年度预算确定奖惩基数，如表3-21所示。

表3-21牧场年度奶牛繁殖考核指标及奖罚标准

（5）牧场年度绩效考核奖金分配方式

年度绩效奖金主要用于牧场员工激励，牧场由于分班管理，原则上牧场场长、生产主管、技术主管、饲养班、挤奶班、繁育班、兽医班、综合班的年度绩效奖金分配比例为：A%、B%、C%、D%、E%、F%、G%、H%；不同牧场年度绩效奖金分配比例可根据牧场当年度的关注重点，予以不同比例分配。

三、绩效工资考核相关规定

（1）牧场整体产奶量、净利润未达成全年绩效考核指标的100%，牧场管理团队不计发年度绩效考核奖金，由牧业公司根据实际情况酌情考虑发放过节费。

（2）年度内出现任何重大安全生产事故（是否重大安全生产事故，由牧业公司安委会判定），视事故严重程度给予主要责任人、相关人员处罚，取消其年度绩效奖励，同时根据员工手册相关规定对主要责任人进行岗位调整；无年度重大安全生产事故，予以奖励，作为牧场奖励基金。

（3）年度内若出现重大疫情给牧业公司造成严重损失者（损失额达到牧场生物资产额的N%或者以上），视损失严重程度给予主要责任人、相关人员按一定比例处罚，取消年度绩效奖励，同时根据员工手册相关规定对主要责任人进行岗位调整；无年度重大疫情，予以总额奖励N元，作为奖励基金。

（4）年度内各牧场若出现重大资产安全问题者（如发生牛只、设备、设施、药品、饲料、冻精被偷盗现象），视损失严重程度给予场长、生产主管、技术主管、相关班长处罚，同时根据《员工手册》等相关文件对主要责任人进行降职、调岗或者开除处理。

（5）重大疫情事故为一票否决制，出现一次都将取消年度奖励，同时对主要责任人进行处罚和调整。具体处理措施由牧业公司相关部门根据实际情况做出专门报告。

目标结果作为绩效考核体系的一个关键业绩考核指标，占据整个绩效考核体系的绝大部分比重。除在绩效考核中予以加减分外，牧业公司可将完成或未完成目标的牧场各班组、个人予以阶段性奖励或惩罚。