党的十九大明确提出：“构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，完善农业支持保护制度，发展多种形式适度规模经营，培育新型农业经营主体，健全农业社会化服务体系，实现小农户和现代农业发展有机衔接。” 2018 年中央一号文件有关农民组织化生产的摘录：统筹兼顾培育新型农业经营主体和小农户，采取有针对性的措施，把小农生产引入现代农业发展轨道；培育各类专业化、市场化服务组织，推进农业生产全程社会化服务，帮助小农户节本增效；发展多样化的联合与合作，提升小农户组织化程度；实施新型农业经营主体培育工程，培育发展家庭农场、合作社、龙头企业、社会化服务组织和农业产业化联合体，发展多种形式适度规模经营；推动资源变资产、资金变股金、农民变股东，探索农村集体经济新的实现形式和运行机制。

农业组织化就是在农业生产过程中，以提高农业生产效率为目标，实现农业生产各要素的功能整合，使之构成一个相互联系、相互依赖的有机整体的过程。农业组织化是农业经营活动的组织化，其实质就是农业生产中各种资源要素的合理、优化配置。组织的作用在于利用群体的力量克服自身的不足。龙头企业组织农民实现集约化生产，即化解了农民的市场风险，又解决了饲料企业的销售问题。典型饲料企业如表7-1所示。

表7-1典型饲料企业

2016年，温氏股份以1713万头的出栏量排名第一。目前这些养猪企业年出栏总量接近4000万头，未来年出栏总量将超过2亿头，占7亿总出栏数的28%，还有70%的生猪数需要去组织生产。从发展模式来看，自营一体化企业实力雄厚，“公司+农户”模式也备受青睐，资本的力量不容小觑。

根据中国畜牧协会的统计，中国生猪出栏量中59%来自规模在年出栏500头以下的养殖户，31%来自年出栏在5000~10000头的养殖场，剩下的10%来自于年出栏在10000以上的养殖场。按照能繁母猪存栏30头以下为散户、30~300头为小型猪场、300~500头为中型猪场的标准划分，全国一半以上养殖场是小型养殖户。在我国家庭联产承包责任制的基本制度下，决定了小农家庭经营仍将在一定时间内长期存在。越是小农生产，越是需要组织化，越是需要在服务上的规模经营，在此基础上的社会化服务才具有大面积推广的经济性。如图7-1所示。

图7-1 总成本与规模化程度

面对养殖规模化，饲料企业如果不做规模场，也不做产业链，客户已经在逐步消失，甚至不能称为“参赛选手”。当然，饲料企业有很多选择的方向：直销、“公司+农户”、产业链一体化。利用资本的力量切入养殖业，既符合政策导向，又符合经济规律。客观来讲，农民组织化的话题很大，涉及研发、生产、销售和服务等很多环节，也涉及政府、企业和农户诸多利益相关者。这里只从饲料营销的角度出发，即如何利用养殖户组织化来推动饲料的销售。组织农户是手段，销售饲料是目的，简称“组织化嵌入式营销”。