一、平台电商模式(交易型电商)

现在主流的电商平台,基本就是淘宝、天猫、京东、拼多多。已经做了很久电商平台的企业,现在已经感到“流量红利没有了”“做起来成本太高了”等。

但是平台电商仍然是主流的电商模式,因为消费者已经形成了电商购买的习惯,更多的是在手机上操作。

(一)平台电商还在继续发展

随着20多年的发展,电商渠道高速增长,已成为快消品销售的主要渠道之一。 2019年,中国社会消费品零售总额41.2万亿元,增长8%,并且电商扶贫效果明显,全国农产品网络零售额3975亿元,增长27%。乡村消费增长9%,高于城镇1.1个百分点。可见,电商已经是一个重要的渠道和营销形式了。如图5-22所示。

图5-22 电商渠道高速增长

2019年的“双11”,电商平台的数据仍在增长,而且出现了一些新的品牌。电商平台商的食品类产品也越来越丰富,吸引了更多消费者购买。如图5-23所示。

图5-23 2009—2019中国“双11”电商购物节交易额

(二)农产品电商在主动进化

淘宝也及时地解决农产品的销售渠道问题。

2020年2月12日,淘宝宣布设立10亿元爱心助农基金,帮助滞销农产品打开销路。具体怎么爱心助农?淘宝在采购、物流、销售、运营等环节推出10项措施,主要集中在:建立淘宝、天猫爱心助农专线,收集滞销农产品信息,根据滞销农产品的实际情况匹配资源,形成包括采购、物流、营销在内的销售解决方案,帮助滞销农产品以最快的速度上线售卖。在淘宝上推出农产品特卖系列专区,增加对核心产地农产品的集中采购,加大对农产品绿色物流专线的投入力度,降低农产品在平台的销售成本,帮助涉农商家免费开通淘宝直播,推动原产地农产品标准化等。

2020年2月10日,京东也发布“告全国农人书”,宣布开通“全国生鲜产品绿色通道”,通过公开邮箱,京东向全社会收集受疫情影响导致滞销的农产品信息。不管是个体农户还是规模化商家,不管是已合作的品牌还是陌生的潜在伙伴,都可以联系京东。京东的“全国生鲜产品绿色通道”提供25项支持和扶助,比如京东生鲜将为平台商家提供入驻、运营、推广等帮扶政策——极速审核、流量倾斜。同时,针对湖北商家制定了“商家成长专属服务”,包括疫情期间减免平台使用费、免费代运营服务等多项措施。还有“助销扶农”和“保障民生”两个入口,在京东首页、京东生鲜频道、秒杀频道、直播频道等板块同时上线。

其京东七鲜超市和七鲜生活,以及友家铺子社区团购平台,除了通过京东生鲜接收合适的全国滞销生鲜农产品外,还特别针对重点城市周边的滞销生鲜产品出台助农措施。七鲜超市将在河北、天津、陕西、四川、广东等地区优先为农户朋友开通蔬菜、水果的绿色通道;友家铺子则为合适的滞销生鲜商品供应商提供“即时上架销售”的倾斜政策。

京东物流则专门为绿色通道推出冷链专项支持方案,针对滞销农产品搭建专线解决运输问题,并进行重点升级保障,优先生产、优先派送。对于已签约的入仓生鲜商家,2月、3月减免部分仓储配送费用,并将6月30日前的冷链账期延长为45天。针对新签约的入仓商家,即日起至3月31日,与京东冷链签约后100天内享受京东冷链卡班入仓服务与冷链仓配专属折扣方案,并提供1对1服务、48小时急速签约和系统配置。

随着平台的巨量发展,流量资源集中在行业的领头企业中,中小卖家很难有推广能力,但是也不可否认,平台本身也在优化和进化。

(三)现在该怎么做平台电商

现在淘宝、天猫还能做吗?应该怎么做呢?

我所理解的小微农牧业经营者,是不太适合按照常规的方式做平台电商的,而且从商标、品牌形象、产品标准及供应链的角度看,都不容易做起来。

想做淘宝,先要考虑几个问题:

​ 产品竞争力的问题。你的产品能不能做到“第一”“唯一”,或者“专属”的定位,就是产品本身比较独特、质量好。

​ 产品的产量怎么样?能不能持续稳定地生产?

​ 还有就是上面品牌规划部分的内容,你的产品的包装形象怎么样?如果都没有找专业的策划设计机构设计过,肯定有问题;你的品牌的卖点呢?有什么吸引顾客的卖点?有什么故事?

​ 产品的价格怎么定位?利润空间怎么样?

这些问题都解决了,就可以做淘宝,京东也可以。

如果想好了要做淘宝、天猫,还得涉及团队组建、策划运营及服务的问题,那么自己没有能力全部包揽的情况下,可以考虑找代运营商合作。

淘宝代运营,就是淘宝商家给淘宝代运营公司申请运营子账号,代运营通过子账号来操作店铺产品的日常经营、管理、营销、售后、推广等工作,由具备丰富的开店经验,并经过严格培训的淘宝运营人员为卖家全天候经营淘宝网店,有效地提高网店的成交量。

卖家把店铺委托给专业的淘宝代运营公司后,只需负责咨询、发货等简单的工作,其他工作都由代运营公司操劳。具体如图5-24所示。

图5-24 代运营公司的业务流程

代运营公司做的工作:

​ 入驻商城。

​ 店铺个性化设计。

​ 专业客服。

​ 商城推广。

​ 客户管理。

​ 专业产品摄影。

​ 商城初始化。

​ 营销策划。

​ 店铺管理。

​ 分销管理。

我的很多做电商的客户一开始都是先找一家代运营商做这些工作,从刚开始的大包大揽,到做辅助,到后来完全自己独立做,也经过了一个过程。

一般代运营商有以下几种收费模式:

一是全包模式,收取费用比较高,计划销售额保底,但是达不到也不好退款。

二是佣金模式,就是不收服务费,从销售额中提成,但是这种机构少,而且要分客户。

三是基础费+提成模式,约定一个基础费用,这个基础费用基本是为了代运营公司的团队成本和基础运营成本,然后在此基础上设定一个销售额提成比例,运营公司会安排一个小团队,年底根据销售额抽取提成。这种模式比较好,但是这个基础费用需要双方探讨。

要跟大家说明一下,我们所说的平台电商、社交电商等形式,其实已经在“溶和营销”现状下分不清彼此了,不能说哪个电商就是平台电商、哪个电商就是生鲜电商。