一、快速培训流通小店的陈列动作

快消品的陈列是销售工作非常重要的一环,在做连锁型大型卖场时,往往要提前做方案,根据本公司产品的销售权重、投入资源和理想中的销售占比,分配每个产品的陈列层级和排面量大小,可以事先花费较多时间,进行详细图面作业计算。

对于流通小店店铺的陈列,销售团队管辖的小型店铺数量繁多,就不值得花费如此大的精力。

团队有一次在做陈列这方面的培训,陈列规律的培训结束后,在实际货架上进行演练,销售人员怎么也无法快速完成。因为十几个产品SKU,怎么也计算不出来。

一般企业的常规培训方式是讲完规律,团队在那里热烈讨论和动手演示一番就结束了。但是我的培训要求必须在规定时间内完成,并且最后要进行竞赛,有奖励和处罚。

培训陷入进行不下去的尴尬境地,为什么?因为确实没法心算出来,那么多规律和要求,被训员工不知道怎么进行。

后来,现场根据规律和步骤总结了8步动作和话术,非常有效,培训的时间大大缩短,并且团队的掌握程度非常高。

陈列培训案例

陈列前准备:

进店观察本品陈列,并确定黄金陈列位置。

黄金陈列位置:最好货架层级——以中国大多数女性的平均身高1.6~1.65米(根据自己身高弯腰或踮脚,或者干脆记住货架的种类,这一点不难),眼睛可平视,容易看、容易拿的层级。

进行货架清洁并调整。

第一步:把货从货架上取下来。

口诀:产品下架,成堆放,远一点。

​ 产品分类拿到地面上,先拿类别A的产品,再拿类别B的产品。

​ 每个产品都成堆摆放,切记每堆摆放的空间距离要远,这样方便容易看到商品标签。

第二步:首先分配主力、主推产品黄金位置。

口诀:产品上架,主推产品,放一瓶。

主推、主力单品,先放到黄金陈列位置。

切记,每个产品一定先只放一瓶。

第三步:分配次要产品位置。

口诀:产品上架,次要单品,放一瓶。

主推主力单品上架,先确定黄金位置后,再进行次要单品的上架陈列。

切记,每个产品一定先只放一瓶。

第三步:为了确定每个产品的大致位置。只放一瓶的目的是分配空间时,容易移动调整。

第四步:陈列空间,排面量的分配(在这一步将复杂的计算化解到了简单的动作里,实现了计算的效果)。

口诀:排面调整,主推产品,扩面。

确定主推主力和次要单品陈列位置后,进行货架陈列空间(排面量)调整。

在货架空间允许的情况下,扩大主推主力单品的陈列面。

第五步:上货。

口诀:产品上架,塞货塞货,往里推。

确定好所有产品的陈列位置和排面。

剩余的商品按照生产日期的先后顺序(货龄管理:先进先出原则)进行商品补充。

第六步:放置好价格签。

口诀:价签价签要对应。

所有产品陈列完成后,要做到产品标签全部朝外。

陈列整齐划一,并检查商品与价签要全部对应。

第七步:放置广宣物料。

口诀:陈列完毕,黏贴爆炸贴、跳跳卡或瓶挂。

陈列完毕,价签对应以后开始黏贴广宣物料:爆炸卡、跳跳卡或瓶挂。

爆炸卡不能遮挡产品标签和价签。

第八步:爆炸卡位置检查。

口诀:陈列完毕,检查爆炸贴,看是否遮挡。

爆炸卡黏贴完毕,按照顾客选购商品的站位,进行爆炸卡黏贴位置的观察。

保证不能遮挡商品且促销信息明确,顾客能看得到,吸引顾客的注意力。

这8步,将陈列的核心规律和步骤完美融合在动作里,简单容易记忆。

后来,这成为流通小店的核心陈列模式。