提升制造企业的物流能力,需要重点关注物流系统的效率、成本、柔性和服务质量。
1) 物流系统效率
物流系统的效率可以分为物流节点设计与网络效率;单个物流节点作业效率
a) 物流节点设计与物流网络效率。
物流网络是由供应链中多个供应商、生产厂、分销商、零售商、客户及仓库构成的。一个完整的供应链能否在商业竞争中取得成功,还需要通过提高这样一个物流网络的运作整体效率来提高商业竞争力。规划合理的物流网络,能提升企业15%左右的物流效率。例如一个客户的需求既可以从工厂直发客户,也可以从工厂发货到区域配送中心,再由区域配送中心发送到客户处。不同的模式的交付周期和效率有很大差异。
物流节点是一个专门进行物流作业的空间,仓库是一个典型的物流节点。在物流或产成品批量和批次流转非常高的供应链中,物流节点对于物流系统的设计有非常重要的作用。一般而言,增加物流节点会延迟供应链的速度,但是一些环境下,增加节点会让供应链物流系统更加有序。物流节点在物流系统可以有不同的形式体现,如仓库、堆场、在线库等。
b)单个阶段的作业效率
对于货物进入物流节点后,物流节点能否快速、准确地进行货物处理,是物流节点效率的重要体现。如果在物流节点中无法在规定的时间内输出货物将会影响供应链的效率,如果在物流节点中将错误货物输出到指定的地点,造成积压库存、返回及重新输出,也会影响到供应链的效率。
在现有资源约束前提下,通过规划与设计实现既有资源的最大化利用。表现为库容率、装载率等物流绩效指标的改善,或者工时、劳动强度等改善。
2)物流成本
很多企业对物流成本的核算存在偏差,在进行物流改善时,先要对企业物流成本有一个全面的认识。企业的物流直接成本通常可以分类成人工成本、物流设施成本、物流设备成本、技术成本等方面。
图6-3 企业的物流直接成本
人工成本包括物流操作人员与管理人员,人工成本在物流系统中的可变性较大,可以通过流程优化、设备优化、系统优化的方式来降低物流运作中的人工成本,也可以通过提高人员数量来提高物流运作的能力,随着人工成本上升,在物流系统设计合理的人员组织结构可以降低人工成本。
物流设施成本:物流设施包括仓库、厂房、通道等基础设施。物流设施在物流系统中是基础性的建设,为物流的运作提供空间支持,同时物流设施成本也伴随着土地成本,可以通过空间的利用来降低土地成本的投入。
物流设备成本:运输设备、搬运设备、存储设备、包装容器等一系列的设备釆购成本都是物流设备成本。物流设备的配置决定了物流设备成本的高低,合理的物流设备投入能够帮助提高供应链运作效率。如果设备的配置不合理也会给供应链运作带来负面影响,特别是在存储设备的釆购上,一味地追求自动化的设备也有可能达不到高效的物流运作而造成物流设备成本的浪费。
技术成本:技术包括管理技术和信息化技术,引进一些先进的管理技术,如流程优化、管理制度等方面的内容,可以帮助提升物流系统的执行能力,搭建适合供应链物流运作的信息系统,也可以帮助提升物流运作的效率。现代化的物流运作,一定需要信息化的支撑,并可以通过投入信息技术的成本来提高供应链物流系统的沟通效率,降低办公耗材的成本。技术成本是一项隐形成本,但是合理的投入技术成本可以让物流系统运行得更加通畅。
以总成本为目标,通过精益管理、六西格玛等运营工具及组织管理改善,减少损失与浪费,降低物流运作成本
3)物流的柔性与敏捷性
供应链物流的柔性可以从快速响应能力、应急响应能力和灵活性方面理解。
1 快速响应能力。
快速响应能力使企业将物流作业传统上强调的根据预测和存货情况做出计划转向了以小批量运输的方式对客户需求做出反应上来。快速响应要求企业具有流畅的信息沟通渠道和广泛的合作伙伴支持。
②应急响应能力。
供应链运作中供应链的应急响应能力非常重要,应急产生的原因可能是发生生产异常变动,也可能是客户环节发出紧急订单等。物流系统中的应急响应能力主要体现在当供应链运作中发生应急事件时能够及时地给予支持,尽量做到不因为物流系统的响应不足而造成应急事件响应的失败。应急能力的提升可以通过库存管理、物流技术等方面来提高应急响应能力。
③灵活性。
物流系统的灵活性体现在,在供应链各环节运作中能否实现灵活地处理各种物流需求。如应对供应链中的多级库存、快速分拣、物料齐套的供应,或者供应链运作模式优化以后,物流系统在不颠覆整体框架的情况下也可以灵活地随之进行优化。物流系统的灵活性提高可以降低物流系统的优化成本,也可以快速地提高物流系统的效率让供应链运作更加灵活,正向地推动供应链优化的实现。
4)服务质量
在供应链的角色中,生产商、分销商、零售商及消费者都是物流系统的服务对象,只是在不同环节中的不同的服务对象而已,物流服务的质量是考核物流系统,以及物流系统最终是否成功最重要的一个要素。不同的对象接收的服务质量有所不同,但配送的准时性、准确性是服务质量的通用指标。此外,一些个性化的需求如生产线需要的物料供应的齐套性,消费者需要的物流信息的可追溯性,也是物流服务质量的体现。
改善仓储、包装、运输等多环节运作与配合,提升订单在各种场景下的交付能力,满足多品种、小批量、高度混合的柔性制造的及时配送,做到订单在正确的时间、正确的地点、正确的数量及质量交付。