九 借力淘宝

业内曾有一种说法叫“线上的商家和线下的实体店”,谁离消费者“最近”,谁就最懂消费者。但是线上跟线下结合起来还是比较艰难的。线上离消费者最近,消费者的购物轨迹全部都会通过网上的行为表现出来,这个时候,商家就可以主动给消费者推荐相关商品,可以做非常精准的销售。但是实体店要获得这样的效果很难,因为如果导购员在购物的时候主动去促销一些相关商品,消费者会很反感,会想当然地以为商家在诱导消费者。

乐城超市未来的模式就是,消费者可以在乐城超市的网站上浏览各种商品介绍,选好商品以后再到超市去提货。实体店也有很多电商无法企及的购物体验优势,比如说生鲜和园艺产品,实体店的购物体验比电商要好很多。比如生煎包,淘宝上没有办法卖,花、鸟、鱼、虫等园艺活体在淘宝上也很难卖。

很多人认为,在电商与实体店的较量中,不是电商赢就是实体店赢,似乎二者不能并存。但在乐城超市看来,其实将来二者一定是并存的,这两种模式根本就不矛盾。

电商发展起来之后,确实抢占了实体店的市场份额,甚至有些地区的实体店被电商取代了。一部分原因是因为电商的大力宣传,让消费者迅速了解了电商,更主要的原因在于电商确实很厉害,比如它的商品选择空间非常大。当实体店的休闲食品很难卖出去的时候,大家都会认为是市场不好,事实上并不是市场不好,而是实体店没有与时俱进,卖的依然是那些传统食品,而电商却已先行一步,找到了消费者喜好的小食品,从而抢占了市场风头。

在休闲食品方面,乐城超市现在的做法是,直接查淘宝的销售排名,凡是进入淘宝排名前五十名的产品,乐城超市全部直采回来,价格方面也直接参考淘宝的价格体系,采取“淘宝最低价+运费”模式。

买天下货、卖天下货,商业的本质就是买卖。对乐城超市来说,就是用自己的眼光和鉴别产品的能力选择出好的产品,然后售卖给消费者。淘宝之所以做得好,他们干的就是“买卖”,几乎所有的淘宝小二都是买手和卖手。

其实小淘宝商户也不挣钱,挣的钱相当于上班的工资。那么淘宝商户是怎么运作的呢?王卫举例说,他有一个卖内衣的朋友,在淘宝网是排在前面的大商户,但一年之中只能开张半年,主要靠冬季的几个月。为了在淘宝网开店,他租了一个1万平方米的仓库,雇了50多名客服,200名仓管分拣工,这么大的投入,一年下来也就做到1亿多元的销售额,利润率是10%,但是如果扣除增值税,他就无利可货。其实这样的业绩跟传统超市的销售额是一样的,乐城超市旗舰店只有4000平方米,年销售额也有1亿多元,租金、人力成本也差不多。在王卫看来,实体店未来可以逆袭淘宝。

    以前,乐城超市进货都是一个试错的过程,因为根本不知道商品好卖与否,但是现在,淘宝提供了精确的数据统计,乐城超市完全可以根据这些数据来提高畅销品的概率。