四、产品基础策略

南山植物油生产的野茶油,却是真正来自深山的野生茶树籽油,其生产过程,也是在国家审核通过的规范厂房内进行,全程执行的是ISO生产标准体系,可以这么说,这是一种连二次污染的可能性都没有的健康食品!

我觉得南山植物油这个企业真的有机会,我很快便把自己的这些想法形成一个有力的破局策略。

要出人头地,必须要引起争议性并产生轰动效应,同时要把这个行业搞乱了,最好能洗一次牌,重新确立排名座次!

我的格言是:做人,可以低调一点,内敛一点,含蓄一点,藏而不露,偶尔显峥嵘才是真君子!但企业之间的竞争,却不能这样,有时必须要有足够的野心,必须要有敢于打硬仗的雄心壮志,不然,你就永远不会有出息!

又过了一周,针对南山植物油的策划方案创意会在我的主持下开始。我召集公司全体员工进行了多次封闭式头脑风暴会,首先要求大家否定南山植物油一直奉如经典的“来自深山的木本植物油”这一复杂的核心诉求,原因是,这句话是由这个企业的老板提出来的。

很多企业的老板非常自恋,总以为自己说出来的话就是圣经。你可以在你的企业里这样认为,但你的产品是要走向市场的,消费者可没有理由听从你的一厢情愿!而我就是要打破这个南山植物油的神话。

“我们要创造一个非常直接并具有震撼性的核心诉求,这样才能产生效果。”我这样告诉我的员工,并要求大家往纵深进行创意。

我的传播格言是:一个产品的核心诉求不仅要把目标瞄准消费者的心智,同时还要直接瞄准竞争对手甚至整个行业,传播诉求越具有竞争性,传播的效果就会越好,而具有竞争性的传播诉求就更容易征服消费者。当你的核心诉求具有行业的竞争性目标时,品牌的知名度和争议性就越强,产品的销售也最容易产生爆涨!

我的竞争格言是:弱势品牌与强势品牌竞争时,不能将顾客的感知聚焦在品牌上,而应该聚焦在差异化的产品上,要创造出一个足以让消费者感知到自己的产品要比强势品牌的产品质量更好的区隔概念来,只有这样,才有可能打败强势品牌,因为知名度低,恰恰是我们弱势品牌的弱点。

我们从南山野茶油的产品、野茶树、炼油过程及营养价值等方面进行了全方位梳理,很快,一整套产品策略就诞生了。

产品定位:最安全的优质野生植物油;

产品名称:野茶油;

质量区隔:原植炼;

产品卖点:纯野生,零污染;

技术卖点:源自深山野生茶树籽,100%纯净原生态精炼;

广告口号:爱家人,用好油。

其中,“原植炼”的区隔概念和“纯野生,零污染”卖点这两个策略,成为创意会上的最亮点:纯野生——区别于其他非野生植物油;零污染——非常明确地给予消费者一个有力的健康利益点,同时这个核心诉求,就像一把利剑,可以攻击整个食用油行业的不健康产品。

产品是第一广告,所以一个合格的产品策略设计必须要具备能让消费者有效辨别产品好坏并区隔竞争产品的质量类别概念。这个概念必须是完整的三个字,而且,一听一看就是一种新的产品种类,一种通过创新方法生产出来的高质量产品类别和技术。

什么是“原植炼”的食用油?就是源自深山野生茶树籽、100%纯净原生态精炼的植物油,每一滴原油都能找到它出生的那一棵茶树,每一瓶野茶油都有它清晰的原始出生证明!

“原植炼”作为一个技术标志,很快被南山植物油所接受,并注册成商标。

产品的核心策略一经确定,我立即着手南山原植炼野茶油的传播推广创意整合。我准备了一个以舆论引爆行业纠纷的第三方新闻公关方案,准备以此攻击性策略来引爆这场食用油战争。我要求在方案设计中至少有3位著名食品专家和12位产业研究专家、企业管理者和市场营销专家,以及至少100家以上的专业和主流新闻媒体组成的“曝光核弹”,选定一个日期,集中在社会引爆当前影响食用油健康的黑手,以攻击整个行业存在的安全隐患弊端。我试图在沸沸扬扬的社会热点和造成恐慌的同时,顺势推出这个南山植物油的“原植炼”野茶油广告和渠道招商广告,借以向全社会说明,当前的食用油不健康,而现在我们推出的纯野生零污染的原植炼茶油,正是一种非常健康环保的取代型新油种。

我在策划南山植物油内部产品规划时严格要求,上市之初,原植炼野茶油的价格维持现有水平,待到产品有了规模效益时稍微降低价格,一直降到两倍于普通食用油的价格点杀住,以使更多食用调和油的消费者转换成野茶油。因为我非常清楚,国内企业的很多产品质量都很难达到国际要求,尤其是在一些食品添加元素的问题上,国内企业确实不如欧美企业做得好,所以很多出口产品因质量问题而被当地海关及相关执法部门扣押,并引起贸易摩擦。所以,消费者会更关注高品质的产品,只要价格上不是太昂贵,消费者是会转移目标的。

为了稳妥起见,我专程飞到北京,再次拜会了上次那个朋友,询问这个方案启动以后国家政府机构可能出现的几种态度,同时也是为了更好地把握舆论与政府、专管机构及竞争对手之间的关系。这位朋友看了我的方案以后,并没有直接地反对,但他给我提了个醒,最重要的是不要把矛头直接对准国家政府部门,以免出现尴尬情况而对幕后操控的企业不利。与他交流之后,我心里就更有了底,同时对如何把握整个活动的热度、热点影响力及可能波及的一些相关问题作了更为详细的应对思考,并相应准备了一些突发事件的应急之策。

然后,我才飞往南昌,与南山植物油的管理层商谈起此事。当这个方案在这家公司的核心管理层宣讲后,就引起了全场的热烈反响,大部分管理人员热血滚滚,建议赶快投入运作,最好一炮打响。而公司里的两个副总却不主张这么做,尤其是常务副总经理赵家华,他认为这样对整个行业不好,同时本身会遭遇行业强势品牌的报复,企业自身也不是很强硬……后来这个副总咨询了公司的法律顾问,法律顾问审核了《广告法》后,认为“纯野生,零污染”的核心诉求中的“零”字,属于绝对性诉求,是违法的,建议企业不要乱用,以免遭遇不必要的麻烦。而主管市场的副总却认为,“纯野生,零污染”首先是一个事实,其次这只是本品牌的一个定位语和卖点诉求,根本不会触犯法律,最多也是打一个擦边球而已,主要的目标是推出新品类“原植炼”野茶油。