目前一二线市场已经成为行业中领先品牌及区域知名品牌的主要市场,比如海天、李锦记、厨邦、欣和、太太乐、家乐、莎麦、恒顺、紫林、老干妈等。尽管整个调味品行业的市场集中度不高,但是在一二线市场却相对较高,比如酱油品类,在一二线市场的商超渠道主要被海天、厨邦、李锦记、欣和六月鲜、味事达、加加、千禾等知名品牌占据,其他品牌出现的概率不多。但是在三四线市场就完全不同了,许多在一二线市场根本看不到的品牌在这里有其生存的空间。通常活跃在三四线市场的品牌,经营实力和营销水平大多较薄弱,缺乏品牌知名度,缺少销售人员维护市场,基本上都是通过价格及返利政策驱动经销商进行销售。这些品牌或企业只是在少数局部区域销售得不错,整体上缺乏有计划、系统的市场拓展,故此很少有跨区域都能销售好的。
面临这种局面,领先的企业或品牌的主要精力放在一二线市场,还来不及将市场重心下沉到三四线市场,而生存在三四线市场的区域品牌则经营实力不强,这就给三四线市场留出了较大的市场空间,只要具有一定实力的企业能够以三四线市场为核心,并据此规划自身的发展战略,聚焦资源进行系统拓展,强化品牌推广和渠道精耕,就有可能在三四线市场构建较强的市场基础和竞争优势,一样可以取得和领先企业相媲美的业绩。在酱油领域中,加加当初的快速成长就是与领导品牌实行了错位竞争,将重心放在三四线市场,投入资源和人员进行大力拓展,由此实现了销售业绩的突破。