战略是方向。在新产品选择上，有着丰富的行业和市场经验的营销团队和管理团队，决策者不约而同地把低温产品作为企业后期的产品发展战略，结合目前行业的发展趋势，营销团队和管理团队决策者认为：

（1）整个行业常温纯奶产品由于市场竞争激烈，市场发展呈现疲软状态，企业不可在此类产品上实现突破。

（2）低温巴氏奶产品对于企业所处的市场区域环境和消费人群的消费习惯来讲，虽然有市场空间，但是依靠其实现市场突破机会同样不大。

（3）低温酸奶产品市场处于高速发展时期，酸奶产品由于具备零食化的特征，意味着通过酸奶产品实现突破有更多的机会，企业需要考虑的问题是如何把产品做好、如何实现产品的差异化。