随着高端餐饮的低迷，中小型餐饮店、特色餐饮店成为消费的主流。湖北某商家是××品牌的经销商，同时也经营着两年主题餐饮店，酒水生意低迷但是餐饮店生意较好。经销商除了在自己的店铺经营产品之外，预想在其他兄弟的餐饮店销售，扩大自己的销售网络。因此经销商成立了一个“餐饮店生意交流联盟”，建立了微信群和QQ群，定期组织一些活动，交流经营之道。同时外聘一些老师前来免费授课，条件是经营的产品免费进店，在本市场形成良好的市场氛围。几乎70%左右的酒店都有其陈列产品，截至当年11月底，酒店渠道销售额达到109万元。经销商表示，后续还会加深酒店渠道老板的合作，成立合资公司，共同运营××品牌。

酒店渠道作为目前非主流卖酒渠道，通过各种有利的社群营销形式进行培养和建设，依然可以取得很好的效果。